TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

红尘笺语 >> 虐心耽美 >> 御厨小白 >> 分卷阅读25

她见我那么兴奋,刚才的不开心也一扫而空。

于是我高高兴兴地去御膳房准备去了。

我先准备好了一个洗干净的白玉陶瓷锅。

然后熟练地切了一些姜块和葱花,把它们都好在调料盘里。

再把进贡而来的新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等菇类清洗干净,撕成细长条备用。

之后再将宰杀好剖去内脏的母鸡洗净,将它们剁成约两厘米大小鸡块。

同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起放入锅,再加了些水没过鸡肉,

待水烧开后,用勺子打去漂浮在面上的血沫,换了一锅水,加了些姜块,烧成文火,便开始清炖鸡汤。

我除了摆好各类野生菌,还备好了一些新鲜的蔬菜和肉类。

有白菜、菠菜、豌豆苗、卷心菜、土豆、莲藕、春笋、绿豆芽、豆腐、香菜、牛肉、猪肉等。

就等着一会儿将它们都呈上去了,吃火锅嘛,自然食材要丰富些才好吃!

在炖鸡汤的同时,另一边我开始着手准备做月饼。

因为是中秋佳节,月饼自然是不可少的。

听说公主最喜欢吃红豆沙馅的,所以我打算试着为她做一次。

我事先将准备好的一些中筋面粉、花生油、枧水和蜂蜜拿了出来,再把提前炒好红豆沙也端了出来备上待用,这样一会儿也不至于手忙脚乱的。

之后我把枧水、花生油和蜂蜜分次倒入盆中,拿着搅拌的棍子按顺时针的方向搅动均匀,直到颜色变浅。

感觉搅得差不多了,便倒入准备好的中筋面粉。

用巧劲儿和成面团,再盖上了纱布,需要静置大约一柱香的时间,让面团充分的发酵。

一柱香的时间很快就过去了,看着那面团发得白白胖胖的,甚是讨喜。

我拿过一些小面剂和红豆沙,都揉圆备用。

接着再取出一个面挤,用手掌按压成皮。

这面挤四周我特意捏得薄一些,然后包入一个红豆沙,用虎口的位置将面挤的口封实。

看着不露豆沙馅了,我便拿出了各种花色的月饼模子。并向内部撒了些熟面粉,这样做的目的是为防止面挤沾到模具上并且还容易脱模。

然后将包好豆沙月饼生胚放入定制的模具中,稍用手压了一压。

在我的扣压下,月饼生胚顺利脱模。

表面花纹和四周棱角分明,一个生胚月饼完成了,

不一会儿,照着刚才的做法。我已经连做好了几个,等待全部完成后我将它们同时放进了烤炉之中。

待烤制又用了近一柱香的时间后,我将半成的月饼拿了出来。

用调好的蛋黄加一勺蛋白,用毛刷抹上蛋液,刷蛋液的目的是为了让月饼表面呈现出诱人的金黄色泽。

之后我又将它们继续放回烤炉再烤了一会儿。

不一会儿,散发着诱人的红豆香气的月饼就做好了,一个个看起来是都那么的好吃。

再看那边鸡汤也吊得十分地不错,浓郁的鸡肉香气,汤面上飘着一些鸡油,汤底清亮。


状态提示:分卷阅读25
本章阅读结束,请阅读下一章

御厨小白最新章节 - 御厨小白全文阅读 - 御厨小白txt下载 - 妃呼?的全部小说 - 御厨小白 红尘笺语

猜你喜欢: 龙情若宇中国式搜索山河令主重生之我是大明星千亿蜜宠:甜妻娶一送一千亿宠妻:神秘老公,太牛逼!我们野怪不想死孽渎我们师兄太老实我的江湖日常老妖物报恩记快穿之撩火自焚gl疯妃传天师阴阳道诸天大道宗(大道纪)娇术城中鬼之饲鹰男友是宅男云州斗罗之神位掌管者天师之巅猫仙尊(神猫伏魔)通灵大明星庆荣华诸天万界典当系统熊猫大佬贞观梦电影世界十连抽每天签到一个新物种西游之以武证道
完本推荐: 找死的一千种方法徒弟总在以下犯上[快穿][综]每天都要喂养这群人将军的贴身侍卫秀爷与X皇帝Omega叛乱中反派立志要洗白废妻重生今天经纪人也很善良恭喜发财将军重生种田记贾姑娘系列[穿越]每天都有人想吃我不可思议的合体天啊,我穿成了秦桧带着写手系统从末世到古代妖娆殿下穿越未来之异世小日子霸王请上攻大唐超级奶爸重生之被忠犬缠上了热搜榜钉子户[娱乐圈家有宫主夫郎伤寒杂病论家养猫妖
最近更新: 全职高手《美女犬系列寻找胎记每天不来几发菊花就痒受傲江湖炮灰重生之受傲江湖人鱼之寻觅·新的开端绝世唐门终极雇佣强汉爱我吧,小保镖一场醉酒之后清风掠过壹次心诸天大道宗(大道纪)我们野怪不想死电影世界十连抽都市修真医圣最强傻婿吴百岁夏沫寒庆荣华猫仙尊(神猫伏魔)诸天万界典当系统求你别升级技能了(摊牌了我开局无限升级技能)我们师兄太老实左明天下天师之巅大师请闭嘴美漫里的忍者之神我有一台GBA后海有家酒吧笑傲不群斗罗之神位掌管者

御厨小白最新章节手机版 - 御厨小白全文阅读手机版 - 御厨小白txt下载手机版 - 妃呼?的全部小说 - 御厨小白 红尘笺语移动版 - 红尘笺语手机站